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 En este blog, compartiré todo aquello que me apasiona

del delicioso arte de la cocina; fotografía, recetas,

datos y anécdotas, todo en un mismo lugar.

Los invito a recorrer y sentirse parte de cada

una de estas entretenidas experiencias.

Atreverse a entrar a la cocina y, sin pensarlo

dos veces, poner manos a la obra. 

March 11, 2020

Hace tres semanas me cambie de casa y hoy descubrí una de las mejores cosas de este nuevo hogar, al lado de mi casa hay una feria, maravillosa, con frutas y verduras frescas. Llevaba dos semanas esper...

February 5, 2020

Fácil, rico, liviano y delicioso, nada más puedo decir de este plato veraniego. Los fideos de arroz y las verduras le dan el toque liviano y la salsa por su parte lo completa perfecto. El aceite de ci...

November 5, 2019

Creo que si hay algo que no puede faltar en mi casa es la palta, comemos casi todos los días y cuando se acaba es como que faltara un ingrediente esencial en nuestra cocina. Llevaba varios días pensan...

August 20, 2019

Sé que no soy la única a la que le cuesta comer cosas frías en invierno. Por más que intento motivarme con las ensaladas el tema “clima” me quita todas las ganas. Por lo mismo intento buscar preparaci...

April 17, 2019

Me encanta la comida mexicana, sobre todos los burritos, comería muy seguido, para transformarlo en una comida un poco más liviana y cotidiana el burrito bowl viene como perfecta opción, finalmente us...

January 23, 2019

Siguiendo el plan veraniego y fácil es que nace esta ensalada deliciosa, si quieres quedar como rey o reina en los asados familiares anótate para llevar esta receta, es original, fácil y por sobre tod...

November 19, 2018

En esta época somos muchos los que preferimos, al menos en la semana, comer más liviano, lo que por ni un motivo debiese ser sinónimo de aburrido. Varias veces me han preguntado por recetas de ensalad...

November 6, 2018

Parecía simple y aburrida, una ensalada para sacar de apuros en un martes de mucho trabajo. Pero en cuanto la probé me di cuenta que, para variar, siempre llego a lo mismo, en lo simple sta lo entrete...

October 14, 2018

Llega el fin de semana y las juntas con amigos o familia se hacen presentes, al menos en mi caso, la dinámica siempre va con aportes voluntarios, uno lleva el postre, el otro algo para picar y así. Me...

February 26, 2018

Hoy nos tocó asado familiar de día Domingo, como para mí el Domingo es mi día de máximo descanso y hacer nada, había olvidado por completo que tenía que llevar el acompañamiento para el almuerzo famil...

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March 19, 2020

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