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 En este blog, compartiré todo aquello que me apasiona

del delicioso arte de la cocina; fotografía, recetas,

datos y anécdotas, todo en un mismo lugar.

Los invito a recorrer y sentirse parte de cada

una de estas entretenidas experiencias.

Atreverse a entrar a la cocina y, sin pensarlo

dos veces, poner manos a la obra. 

November 23, 2017

Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta, siempre me ha llamado la atención, esta modalidad de pie que se puede comer con la mano, como tenía arándanos y mascarpone mi ampolleta se ilumino y dec...

November 17, 2017

Hace poco el hombre de mi hogar, ósea mi pololo, estuvo de cumpleaños, no es muy fan de las tortas y los dulces, pero el cheesecake sí que es lo suyo, como yo quería si o si hacerle algo rico para el...

September 20, 2017

He escuchado tantos mitos relacionados con el merengue, la puerta del horno medio abierta, el huevo a temperatura ambiente, que el bowl en donde batas las claras esté limpio y radiante, que si le cae...

September 13, 2017

Me encanta el kuchen de nuez y hace rato tenía unas nueces guardadas que estaban perfectas para esta receta. Normalmente preparo el relleno con leche condensada, como esta vez no tenía decidí probar c...

August 6, 2017

Hoy es el día del niño y a pesar de que aún no tengo hijos si tengo, sobrinos, ahijada, una niña que llevo dentro y un montón de niños que me rodean, así que decidí hacer una receta en honor a todos e...

July 26, 2017

Esta semana me invitaron a participar en un desafío muy entretenido, se trata del #desafiobanana, se preguntarán ¿De qué se trata esto? Yo les cuento, el plan consiste en enseñar y promover el uso de...

July 9, 2017

Lo sé, no estamos en temporada de frutillas pero si van a la vega seguro encuentran unas deliciosas, si no, pueden reemplazarlas por el berrie que ustedes quieran.

  • Para 12 galletas

  • Elaboración...

July 6, 2017

  • Para 6 muffins

  • Elaboración 45 minutos

Ingredientes:

Para los muffins

1 huevo

½ taza de leche de almendras

¼ taza de aceite vegetal

2 cucharadas de miel

1 cucharadita de esencia de almendras

1 taza...

June 7, 2017

La temporada de granadas es corta y hay que aprovecharla con todo, para esta ocasión decidí hacer esta tarta con chocolate que para los días de frío esta perfecta, la masa es de vainilla muy suave par...

June 4, 2017

Hace días que tenía ganas de cocinar con té matcha y no sabía muy bien que hacer, hoy me aventure y sin cuestionarme demasiado la idea puse manos a la obra.

El té matcha proviene de la hoja del té verd...

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March 19, 2020

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