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 En este blog, compartiré todo aquello que me apasiona

del delicioso arte de la cocina; fotografía, recetas,

datos y anécdotas, todo en un mismo lugar.

Los invito a recorrer y sentirse parte de cada

una de estas entretenidas experiencias.

Atreverse a entrar a la cocina y, sin pensarlo

dos veces, poner manos a la obra. 

June 23, 2019

Un clásico de clásicos, estaba segura que ya había subido esta receta al blog, es una de mis recetas estrellas, siempre me salva. Revisando en mis registros me di cuenta que no, la receta no estaba pu...

July 12, 2017

Hace rato que quería hacer este experimento invernal, preparar un pancito rico fácil y rellenarlo con una crema calientita, perfecto para frío, buena idea para preparar cuando tenemos invitados y adem...

May 25, 2017

Crema de zanahorias, maní y leche de coco

No hay mejor mezcla para mí que coco y maní, me hace sentir en algún lugar de Tailandia de guatita al sol, esta receta intenta replicar esos recuerdos y sensac...

May 16, 2017

Estamos en plena temporada de sopas y por mi parte intento aprovechar a concho las verduras de la estación, como no soy mañosa se me hace fácil este tema, convierto todo en sopa, lo mezclo todo o las...

May 10, 2017

Por fin el frío se está haciendo presente y con el llegan mis ganas de tomar sopa en todas sus modalidades, crema, ajiaco, caldillo, todas me gustan, ¡me alegran el día!

Para esta ocasión decidí prepar...

April 17, 2016

En días fríos las sopas son mi súper comodín a la hora de cocinar, las preparo con lo que encuentre en el refri y la verdad nunca me fallan. Para esta ocasión les dejo esta delicia que quedo increíble...

June 8, 2015

Inevitable que no haya en nuestra lista una sopa verde como las de las películas o monitos animados.

¡Aquí va mi propuesta, con un sello entretenido y novedoso1

  • Para 4 personas.

  • Elaboración: 40...

April 10, 2015

Hace muy poco que descubrí esta receta, siguiendo los pasos que siempre sigo para preparar una sopa: todas las verduras que mi cocina me puede ofrecer a la olla, un poco de caldo y directo al fuego.

Pe...

August 19, 2014

La primera vez que probé esta sopa,me la presentaron como crema parmentier.Consiste en una base de puerros y papas simplemente deliciosa, su descripción no dice mucho pero su textura y sabor realmente...

August 18, 2014

Es como un plato de pastas italiano, pero para los fanáticos de la sopa lo convertí en una de ellas, con los mismos ingredientes pero en versión más liviana.

  • Para 4 personas.

  • Elaboración: 40 m...

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March 19, 2020

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