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 En este blog, compartiré todo aquello que me apasiona

del delicioso arte de la cocina; fotografía, recetas,

datos y anécdotas, todo en un mismo lugar.

Los invito a recorrer y sentirse parte de cada

una de estas entretenidas experiencias.

Atreverse a entrar a la cocina y, sin pensarlo

dos veces, poner manos a la obra. 

January 27, 2015

Verduras con verduras, frutas con frutas y ¿frutas con verduras? Sí, frutas con verduras es lo que les propongo para esta ocasión. No hay mejor mezcla que la manzana en una ensalada, su textura crocan...

October 4, 2014

Se ven muy simples y no muy contundentes, pero ojo, no las mires en menos son exquisitas y llenadoras. Con esta receta y un café, seguro ya tienes un desayuno completo.

  • Para 4 personas.

  • Elabor...

August 21, 2014

Si hay un ingrediente que amo y que utilizaría en todas mis recetas es éste, la cebolla da siempre un toque sabroso a las preparaciones y en esta ocasión no podía quedar  fuera. Normalmente, la fugazz...

August 21, 2014

Además de ser riquísimas son muy lindas, puedes comerlas frías o tibias, llevarlas a un picnic o comerlas en tu casa acompañadas de un rico té. Perfectas para preparar con niños, son muy fáciles de ha...

August 21, 2014

Facilísimo y exquisito, es como tener tu propio arroz chaufan en casa. Elegí el arroz integral porque es perfecto a la hora de saltear en el wok, no se pega y le da un toque distinto a la receta.

  • P...

August 21, 2014

¡Perfecto para un día de calor!

¿Quién dijo que las pastas eran platos cálidos y pesados? En esta ocasión, les presento todo lo contrario: una receta liviana, original y fácil de preparar.

  • Para 4 pe...

August 20, 2014

Todos creen que las pastas siempre son pesadas y altas en grasa, pero hay muchas formas de prepararlas de modo liviano y rico. Aquí va una receta exquisita y refrescante que seguro amaran.

  • Para 4 p...

August 20, 2014

Refrescante, saludable y exquisito. Uno de mis favoritos para empezar el día con energía. Esta receta es muy fácil de preparar, ideal para los días de semana en los que normalmente el tiempo para el d...

August 20, 2014

Ideal para un día frío, en el que miras por la ventana y el clima te obliga a no salir de tu cama. Es una receta simple, rápida y económica. Utiliza pocos ingredientes y fáciles de conseguir.

  • Para...

August 20, 2014

El Crostini es un típico aperitivo italiano, que consisten en una rodaja de pan tostado con diferentes ingredientes encima, desde aceite de oliva y hierbas, hasta quesos, carnes y jamones. Puedes arma...

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March 19, 2020

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