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 En este blog, compartiré todo aquello que me apasiona

del delicioso arte de la cocina; fotografía, recetas,

datos y anécdotas, todo en un mismo lugar.

Los invito a recorrer y sentirse parte de cada

una de estas entretenidas experiencias.

Atreverse a entrar a la cocina y, sin pensarlo

dos veces, poner manos a la obra. 

October 20, 2016

Verduras al vino tinto

No todos los días tengo el tiempo que me gustaría tener para cocinar, sobre todo en las noches cuando hay que cocinar el almuerzo para el día siguiente mi tiempo escasea y tengo...

September 25, 2016

A veces, de hecho casi siempre, me falta tiempo para cocinar, sobre todo en la semana. Hace unos días llegue a mi casa muy cansada y sin absolutamente ni una gana de cocinar, pero con mucha hambre, te...

May 2, 2016

Hace unos días los amigos de AlimentateChile me contactaron para mostrarme sus productos, cuando mencionaron el zapallo spaghetti me llene de felicidad, creía que acá en Chile no existía esta delicia,...

April 17, 2016

En días fríos las sopas son mi súper comodín a la hora de cocinar, las preparo con lo que encuentre en el refri y la verdad nunca me fallan. Para esta ocasión les dejo esta delicia que quedo increíble...

April 6, 2016

Llegó el otoño y con el mis inmensas ganas de cocinar cosas cálidas y caseras, sentir ese calor del horno en la casa me vuelve loca. Esta vez decidí compartir con ustedes esa delicia, el quiche es una...

November 11, 2015

Hoy en la mañana fui a la feria y en el puesto de los huevos vendían una bolsa de mote cocido, a pesar de que muchos asocian el mote con un plato dulce para mi es sinónimo de risotto y de recetas sala...

November 2, 2015

Hay cosas que me vuelven loca y las berenjenas, no es broma, las amo en todas sus modalidades. Es por esta razón que hoy quería prepararlas de una forma nueva, con la ayuda de pinterest y de mis libro...

June 8, 2015

Inevitable que no haya en nuestra lista una sopa verde como las de las películas o monitos animados.

¡Aquí va mi propuesta, con un sello entretenido y novedoso1

  • Para 4 personas.

  • Elaboración: 40...

April 10, 2015

Hace muy poco que descubrí esta receta, siguiendo los pasos que siempre sigo para preparar una sopa: todas las verduras que mi cocina me puede ofrecer a la olla, un poco de caldo y directo al fuego.

Pe...

January 27, 2015

Verduras con verduras, frutas con frutas y ¿frutas con verduras? Sí, frutas con verduras es lo que les propongo para esta ocasión. No hay mejor mezcla que la manzana en una ensalada, su textura crocan...

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March 19, 2020

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