Empanaditas de frambuesa y queso crema

August 21, 2014

 

Además de ser riquísimas son muy lindas, puedes comerlas frías o tibias, llevarlas a un picnic o comerlas en tu casa acompañadas de un rico té. Perfectas para preparar con niños, son muy fáciles de hacer y puedes darle la forma que tú quieras.

 

  • Para 6 personas.

  • Elaboración 40 minutos.

 

Ingredientes:

1 paquete de masa de hoja.

1 taza de queso Philadelphia.

2 tazas de frutillas picadas.

2 cucharadas de azúcar rubia.

1 cucharadita de canela.

1 huevo batido.

 

Preparación:

1. En un bol mezclar las frutillas, el azúcar rubia y la canela, cubrir con papel plástico yrefrigerar por 15 minutos.

2. Estirar la masa de hoja en una superficie enharinada, con la ayuda de un cortador de galletas cortar la masa.

3. Rellenar la mitad de las láminas con una cucharadita de queso Philadelphia y una de frutillas, cubrir con otra lámina, sellar los bordes con un tenedor y pincelar con el huevo batido, repetir el mismo procedimiento con toda la masa.

4. Hornear las empanaditas en una lata para horno aceitada a 180ºC durante 20 minutos o hasta que la masa esté dorada, retirar del horno y servir tibias o frías.

Comparte en Facebook
Twittea esta receta
Please reload

© 2023 by AMUSE BOUCHE. Proudly created with Wix.com

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon