Pan de cerveza y parmesano

September 27, 2019

 

 

Llegó la primavera y la temporada de picnic está a la vuelta de la esquina. ¿Qué mejor que un rico sándwich en un pancito original para variar un poco? Esto fue lo que me motivó a preparar esta receta, salir de lo típico e innovar un poco. De pan la receta no tiene mucho, podría ser un queque porque tiene aceite y polvos de hornear, pero queque de cerveza no sonaba muy bien, así que lo bautizamos como pan.

 

  • Elaboración 50 minutos

 

Ingredientes

3 tazas de harina sin polvos de hornear

3 cucharaditas de polvos de hornear

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar

300cc de cerveza

½ taza de aceite de oliva

¼ taza de queso parmesano

2 cucharadas de orégano

 

Preparación:

  1. Pre calentar el horno a 180°C

  2. En un bowl añadir la harina, realizar un orificio en el centro de esta, alrededor agregar la sal y el azúcar. En el centro añadir los polvos de hornear, el aceite de oliva y la cerveza, mezclar suavemente para cuidar mantener el aire en la preparación. Finalmente agregar el orégano y el queso parmesano, guardar un poco para decorar.

  3. Enmantequillar o aceitar un molde rectangular de 20 x 10 centímetros aproximadamente, agregar la mezcla y espolvorear el queso parmesano.

  4. Hornear a 180°C durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo al centro esté salga limpio.

  5. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Comparte en Facebook
Twittea esta receta
Please reload

© 2023 by AMUSE BOUCHE. Proudly created with Wix.com

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon